什锦泡菜的做法

什锦泡菜的做法

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-02 08:25    浏览量:

  一夜渍是什么鬼?之前我也不清晰,相信不少人也没怎样传闻过,后来才领会到,本来就是我们常说的跳水泡菜。

  一夜渍在日本很是普及,并且渍的品种也比力多,做法出格简单,只需把本人喜好的蔬果,夹杂配好的料汁,颠末一夜的腌制,即可变成开胃小菜,很是入味、爽口,炎天吃即开胃又下饭。

  备好所需食材

  将各类蔬菜洗净切小块

  拌匀后盖上盖子腌制1小时摆布

  将腌出来的水倒掉

  将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中搅拌平均备用

  取一片柠檬片朋分成小块

  将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐中

  盖上厚重的玻璃盖

  再盖上防尘盖,然后放入冰箱冷藏一晚

  到了第二天就能够享用了,喜好的能够放点芝麻油和油辣子愈加开胃哟

  1、没有腌渍罐也能够用此外容器,但最好选用玻璃器皿

  2、能够挑选本人喜好的应季蔬菜来制造

  3、醋和糖的量,可按照本人口胃来调理

  4、没有柠檬和白酒的,能够不消放

  5、一次不要做太多,最好在1-2天内吃完,如许亚硝酸盐比力低相对是平安的

  金针菇、香菜、佳丽椒、生抽、蚝油、糖醋、橄榄油、香油、油拔辣子。

  鸡爪、柠檬、香菜、小米辣、小青椒、大蒜、米醋、生抽、料酒、白酒、姜、白糖。

  莲藕、盐、小葱、香菜、姜、蒜、白醋、白糖、麻油、辣椒油。

  海带、蚝油、葱、蒜、香菜、盐、辣椒油、酱油、麻油、苹果醋、糖。

  香菇酱、黑木耳、大蒜、熟白芝麻、盐、香菜、小米椒、生抽、仲景花椒油、芝麻油、香醋、糖。

  秋葵、小辣椒、蒜蓉、葱花、酱油、香油、香醋、香菜。

  莲藕、白糖、姜、盐、青椒、生抽、白醋、香油、红椒。

  黄瓜、剁辣椒、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、白芝麻、香醋、生抽、鸡精、香油。

  茄子、胡萝卜、辣椒、香葱、蒜、橄榄油、盐、酱油、芝麻油。

  藕、大蒜、榨菜、香菜、红辣椒。

  菠菜、粉丝、花生米、生抽、花椒油、蒜末、葱花、芝麻红油。

  粉丝、猪肉丝、白菜根、食用油、辣椒油、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香、白糖、香醋、水淀粉。

  菠菜、粉丝、盐、生抽、大蒜、辣椒油、香油、香醋。

  苦菊、花生豆、蒜末、白糖、食用油、盐、葱末、生抽、白芝麻。

  金针菇、黄瓜、胡萝卜、动物油、盐、花椒、小葱、香油、白糖、大蒜。

  黄豆芽、水芹菜、胡萝卜、绿豆粉丝、白糖、陈醋、蒜蓉、香油、盐、生抽。

  花生、八角、盐。

  青黄瓜、秘制油辣子、生抽、糖、芝麻油、盐、醋、大蒜、红朝天椒。

  凉粉、酱油、味精、小葱、菜油、油辣椒、白糖、大蒜、香油。

  草鱼、食用油、蛋清、青辣椒、红辣椒、麻椒、蒜末、香菜、生抽、蚝油、味极鲜、糖、醋、盐、芝麻油、白芝麻、胡椒粉。

http://sajournalists.com/shijindanjuan/94.html

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