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作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-16 01:28    浏览量:

  预备好所需食材,第一天晚大将蛋烘糕皮的所有用料,顺次插手,搅拌平均,成为一盆滑溜溜的面糊,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一夜(建议可用一半温水把红糖和白糖消融,一半温水把酵母粉融化加鸡蛋面粉一路搅拌),若是焦急吃能够不冷藏,发酵一两个小时就能够继续做下一步了

  第二天早上,取出头具名糊,平均搅拌

  用不粘锅,中小火,舀起一勺面糊,用手腕动弹煎锅,将面糊天然流开,摊成一个圆饼,大要一分钟摆布,圆饼上所有的气泡都出来了。

  根基不会再出新气泡时,就能够加本人喜好吃的馅料了,半数后食用。也能够待没有再出新气泡的时候用铲子平铲出来,加馅料半数,如许不容易糊。

  1、以上用量大要两人一次早餐用量。 2、馅料千变万化喜好吃啥加啥都OK。 3、红糖让蛋烘糕具有一种特殊香味,不建议省略哦。 4、没有蛋烘糕公用锅,所以周边不脆,但口感仍是不错的,成功率高,仍是比力保举大师去测验考试。

http://sajournalists.com/huashenghonggao/254.html
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